Smażony bób - najgenialniejsza przekąska na świecie!

UWAGA!!! BLOG PRZENIESIONY POD NOWY ADRES WWW.WYSZUKANYSMAK.COM. ZAPRASZAM!!!
Ma mnóstwo kwasu foliowego, witamin z grupy B, potasu, błonnika oraz arcyważnego białka bez którego, jak wiadomo, weganie stają się wykręconymi suchoklatesami i w końcu umierają z niedożywienia. Obniża poziom cholesterolu i robi pewnie jeszcze wiele innych fajnych rzeczy, o których google jeszcze mi nie powiedziało. Szkoda, że sezon na bób trwa zaledwie kilka tygodni...

Bób najczęściej smażę na patelni z przyprawami. Głównie z powodu lenistwa, gdyż przygotowanie tego dania zajmuje kilka minut. Bywa moim śniadaniem, obiadem i kolacją. I nie wiem, jak to możliwe, ale zaspokaja mój praktycznie nieopanowywalny apetyt na chipsy!  

Składniki:

bób - dowolne ilości :)

curry

majeranek

kumin rzymski

sól

olej

1. Bób gotujemy około 5 minut. 
   
2. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej: nie za dużo, ale dno powinno być pokryte.
3. Na rozgrzany olej wrzucamy bób. Również nie za dużo: tak, żeby pokryć dno :) 
   
4. Smażymy lekko mieszając około minuty.
5. Po minucie dodajemy szczyptę soli, płaską łyżeczkę curry, majeranku oraz kuminu. 
   
6. Smażymy jeszcze około pół minuty.
7. Jemy z pieczywem. Lub bez :)